| |
Лунная закускаВсё неплохо,но нет фотографий к рецептам...к сожалению.Хотелось бы просмотреть вначале,а уж потом приготовить самой... | | Опросы:
Закуски из бобовых | Лунная закуска | | Ингредиенты: | 100 г фасоли, 2 сладких перца, 2 помидора, 1 баклажан, 100 г сыра, специи, соль по вкусу.
|
| Боб чорба | | Ингредиенты: | Фасоль (можно консервированную) 100-200 гр, лук 1 шт., красный сладкий перец 1-2 ч. ложки, томат-паста 1 ст. ложка, жгучий перец - маленький кусочек.
|
| Тройка | | Ингредиенты: | Фасоль 250 г, пшеница 125 г, томатный соус 200 г, 1-2 крупные луковицы, сладкий перец крупный 1 шт., мука 4 ст. ложки.
|
| Фасоль по-гречески в горшочке | | Ингредиенты: | 300 г красной фасоли, 5 средних луковиц репчатого лука, 30 г растительного масла, перец молотый - красный и черный, соль.
|
| Цимес | | Ингредиенты: | 1 стакан темной или рябой фасоли, 2 головки лука, 2 чайные ложки томат-пасты или томатного сока, лавровый лист, соль, сахар, черный перец, мука.
|
| Овощная закуска | | Ингредиенты: | 450 г свежих помидоров, 400 г баклажанов, 100 г сладкого болгарского перца, 100 г репчатого лука, 400 г яблок, 100 г зелени, 300 г растительного масла, специи, соль по вкусу.
|
| Овощное "карри" | | Ингредиенты: | 300 г репчатого лука, 20 г чеснока, 30 г порошка "карри", 100 г растительного масла, 1250 г помидоров, 850 г зеленой фасоли, 90 г картофеля, 50 г лимонного сока, соль.
|
| |
