| |
Грибная икра спасибки!также сделаю,тем более что грибы в собственном соку уже готовы 
Грибная икраПривет! Меня интересует сколько класть соли? При солении грибов и грибной икры? заранее благодарю.
Грибная икрау меня потекли слюнки от этого рецепта..надо сварганить 
Грибная икраСейчас в продаже есть замороженные грибы. Ими ыполне можно заменить свежие. Очень вкусно! | | Опросы:
Закуски из грибов
| Грибная икра | | Ингредиенты: | 450 г соленых грибов, 1 луковица, 3 столовые ложки растительного
масла, зелень, черный молотый перец.
|
| Грибная икра | | Ингредиенты: | На 400 г свежих грибов: 1 луковица, 1-2 ст. ложки растительного масла, пучок зеленого лука, соль, перец, столовый уксус по вкусу.
|
| Грибочки закусочные | | Ингредиенты: | 500 г шампиньонов, 1/2 чашки любого уксуса (но лучше яблочный), 1/3 чашки растительного масла, штук 40-50 горошин черного перца, 2-3 дольки чеснока, соль, сахар 3 ч. л.
|
| Закусь "Партизанская" | | Ингредиенты: | 1 кг грибов, 1 чеснок, 100 г зелени, 2 ст. ложки подсолнечного масла, соль.
|
| Китайский салат | | Ингредиенты: | 2 головки лука, 1 банка грибов, 8 салатных перцев (зеленых, красных, жёлтых), 1 пакет рисовых палочек, 1 ст. л. соевого соуса, соль, чёрный перец - по вкусу.
|
| Маринованные шампиньоны из банки | | Ингредиенты: | 1 банка шампиньонов, 1 г соли, 1/4 ст. 5% уксуса, 3 зубочка чеснока, 1 г сухих семян кинзы, 2 гвоздики, 2 лавровых листа.
|
| Огуречник | | Ингредиенты: | 1 вязка сухих белах грибов, 5-6 больших луковиц, 3-4 соленых огурца (но не маринованых), соль, перец по вкусу.
|
| Помидоры, фаршированные грибами | | Ингредиенты: | 8 помидоров, 150 г грибов маринованных или соленых, 2 яйца, 100 г лука репчатого, 15 г масла растительного, 50 г майонеза, перец молотый, соль по вкусу, укроп.
|
| Грибы с луком | | Ингредиенты: | 130 г маринованных или соленых грибов, 15 г репчатого или зеленого лука, 15 г растительного масла или 25 г сметаны.
|
| Икра грибная | | Ингредиенты: | 20 г сушеных или 70 г соленых грибов, 15 г растительного масла, 20 г лука репчатого, 20 г лука зеленого, 5 г уксуса 3%-ного, чеснок, соль, перец (по вкусу).
|
| |
