|
| | Опросы:
Закуски из яиц и сыра | Паштет грибной | Ингредиенты: | Сушеные грибы (2 горсти), 5 крутых яиц, 150 г колбасного сыра, лук, соль, майонез (острый).
|
| Грибки из яиц и помидоров | Ингредиенты: | 8 помидоров, 10 яиц, 1 свежий огурец или яблоко, 40 г. сельдерея, 50 г. зеленого салата, 30 г. зеленого горошка, 1 морковь, 3/4 стакана майонеза, соль по вкусу.
|
| Сырная колбаска | Ингредиенты: | 225 г растопленного сливочного сыра, 3 ст. л. (45 мл) растопленного сливочного масла, 1 ст. л. нарезанных каперсов, 1 ч. л. паприки, 1 ст. л. нарезанной свежей петрушки, 1 ч. л. (5 мл) лимонного сока, 1 ст. л. измельченного лука.
|
| Мусс из сыра Камамбер | Ингредиенты: | 30 г сливочного масла, 30 г муки, 1/4 л молока, соль, молотый перец, 1 ст. ложка французской горчицы, 1 ст. ложка томата-пасты, 60 г камамбера, 40 г сыра пармезан или швейцарского, 2 желтка, 1 ст. ложка желатина, 2 белка для взбивания, растительное масло для смазывания формы.
|
| Cырный рулет | Ингредиенты: | 500 г любого твердого жирного (желательно острого) сыра.
|
| Курочки из яиц | Ингредиенты: | Любой сыр (плавленный сырок, предварительно замороженый), яйца (вкрутую), чеснок, майонез, морковь (вареная), зелень.
|
| Яйца, фаршированные сырным кремом | Ингредиенты: | 6 яиц, 100 г сливочного масла, 4 ст. ложки сметаны, 250 г сыра, соль, перец, зеленый салат, помидоры, ветчина, свежие огурцы, лук репчатый.
|
| Яйца под майонезом | Ингредиенты: | Одно яйцо, 15 г майонеза, 15 г помидоров, 10 г зеленого горошка, 5 г салата зеленого.
|
| |