Подборки рецептов:
 


 
 
Лучше быть сытым, чем голодным Тот самый кот 'Жрунимагу'
  
Салаты
Закуски
Десерт
Первые блюда
Вторые блюда
Напитки
Выпечка
Запеканки
Заготовки

  Пользователи
Войти | Зарегистрироваться
  »Закуски »Холодные закуски »Закуски из мяса и птицы
Словарь
Поиск:  
 
Совет дня: 

При разогревании бульона не закрывайте плотно крышку кастрюли – свободный выход пара предохранит отвар от помутнения.
Все кулинарные советы...

Рулет из мякоти кур, сваренных в фольге

+  Добавить рецепт
Ингредиенты: 

Курица 1 шт., лук репчатый 1/2 головки, петрушка (корень) 1—2 шт., морковь 1/2 шт.

   Другие рецепты из тех же продуктов »
 

Опросы:

Как вы относитесь к глютомату натрия?
Не хочу быть пищевым наркоманом
Немножко можно
Слежу за составом продуктов/приправ
Не буду есть и готовить с ним
Законодательно убрать усилители вкуса!!!
Запретить соль и петрушку!
А я абрикос, на юге рос
Посмотреть результаты

Рецепт: Мякоть птицы с кожей отделяют от костей, кладут на разделочную доску кожей вниз, посыпают солью, молотым перцем, свертывают рулетом, завертывают рулет в фольгу, придавая рулету цилиндрическую форму.

Середину рулета перевязывают ниткой в двух местах, опускают в кипящую подсоленную воду, добавляют нарезанные коренья, лук репчатый и варят его от 45 мин до 1,5 ч при слабом кипении до готовности.

Готовый рулет вынимают из бульона, охлаждают до комнатной температуры, снимают фольгу и помещают в холодильник на 3—4 ч под гнет.

0
Оцените материал: 1 2 3 4 5 


Кулинарный словарь
Меры весаМеры веса
Вы готовите иначе? Оставьте свой отзыв!
Будем признательны за фотографии Ваших кулинарных
достижений!
Ваше имя:
Ваше мнение: 
Введите код или
зарегистрируйтесь
 

PatrickHainy05-09-2017

Наш сайт имеет подробную информацию о том, как быстро получить кредит в Интернете в Украине, как за 15-20 минут получить на свою карточку заёмные средства. http://onlinecredit.in.ua/bespredel-zadolzhen - nost-za-kommunalku-spishut-s-kreditki/ . На нашем портале описаны все необходимые условия и требования для того, чтобы получить кредит в каком-либо из популярных онлайн-сервисов. У нас вы узнаете всё о микрокредитах, о банках и услугах, которые предлагают взять кредит без справок о доходах и других документов. У нас имеется информация по получению кредитных карточек в том или ином банке, для получения потребительских и онлайн-кредитов. http://onlinecredit.in.ua/kak-delat-perevody- - na-drugie-karty-s-alfa-bank/ . На нашем вебсайте вы узнаете как быстро взять деньги онлайн на выгодных для вас условиях в короткое время и с минимальным набором документов. У нас описан каждый сервис по предоставлению онлайн-кредитов и кредитных карт для пользователей, которые не желают терять время на оформление кредитных карт в банках. http://onlinecredit.in.ua/moneyveo-gotovit-sy - urpriz-dlya-zhenshhin-k-8-marta/ С помощью нашего ресурса вы сможете заказать и получить средства онлайн в очень короткие сроки и без каких-либо документов, имея только лишь реквизиты вашей карты. Посредством нашего портала можно получить страховки КАСКО и ОСАГО, автогражданку, заказать кредитную историю.
 
» ответить
оценить

Chrisholve05-09-2017

Наша биржа авторемонтных услуг предлагает новым пользователям скидки на ремонт авто до 50%. ремонт коробок передач +своими руками . У нас на сайте любой зарегистрированный автолюбитель сможет заказать необходимые запасные части для своего автомобиля, а также отыскать автомастера для его ремонта и ТО. Автослесарям, которые хотят найти интересные и выгодные заказы на выполнение услуг по ремонту авто наш портал позволит в короткое время найти заказ и заказчиков для дальнейшей работы. ремонт коробки ваз 2110 . Заказчики услуг по ремонту или ТО автомобилей имеют возможность в любой момент опубликовать заявку на нужный ремонт с перечислением всех условий и требований к выполнению работ. У нас на портале найти специалиста по ремонту очень легко, имеется возможность обсудить все детали онлайн с помощью нашего форума. ремонт коробок дсг . Открыв свою страницу вы сможете обсудить все детали заказа на услуги по ремонту конкретно с исполнителем (заказчиком), что даст возможность избежать каких-либо неприятных ситуаций в процессе ремонта. Подайте заявку или отыщите готовое предложение в магазине наших автосервисных услуг. Посредством нашего портала любой автолюбитель сможет продать или приобрести какую-нибудь запчасть, опубликовать заявку/заказ на выполнение услуг, найти отличного исполнителя авторемонтника и воспользоваться скидками на обслуживание своего авто.
 
» ответить
оценить

Волчица16-05-2007

Супер!Но готовится к сожалению долго!Не очень удобно в общежитии делать(
 
» ответить
оценить
 
» Закуски

Рецепты с тем же набором продуктов:
Курица, фаршированная мозгами
Ингредиенты:  курица (большая) - 1 шт., мозги - 500г, белый хлеб - 100г, молоко - 1 стакан, яйцо (желток) - 3 шт., петрушка и укроп (зелень) - 2 ч. л., лук репчатый - 1 шт.,морковь - 1 шт., петрушка (корень) - 1 шт.

Рыба фаршированная
Ингредиенты:  Рыба (лещ, сазан, карп) 800 г, хлеб 100 г, молоко или вода 1/2 стакана, лук репчатый 2—3 головки, яйца 1—2 шт., морковь 2 шт., петрушка (корень) 1 шт., свекла 1/4 шт.

Щи по-уральски (с крупой)
Ингредиенты:  Крупа (овсяные хлопья "Геркулес", пшено, перловая, овсяная или рисовая) 2 ст. л., томат-пюре 4 ст. л., капуста квашеная 400 г, картофель 3 шт., морковь 1 шт., петрушка (корень) 1 шт., лук репчатый 2 головки, чеснок 2 дольки, жир 40 г, бульон или вода 11/2 л.

Щи из квашеной капусты с картофелем и кальмарами
Ингредиенты:  Кальмары 400 г, капуста квашеная 400 г, картофель 3 шт., морковь 1 шт., петрушка (корень) 1 шт., лук репчатый 4 головки, томат-пюре 3 ст. л., жир 40 г, вода 1 1/2 л.

Щи из квашеной капусты с головизной осетровых рыб
Ингредиенты:  Головизна осетровых рыб 500 г, капуста квашеная 500 г, морковь 1 шт., петрушка (корень) 1 шт., лук репчатый 2 головки, томат-пюре 1 ст. л., жир 40 г, мука пшеничная 1 ст. л., зелень петрушки или укропа 2 ст. л., вода 1 1/2 л.

 

Новости

24.03.12 Есть ли шансы у сухого пива?
Немцы - главные производители пива в мире. Поэтому неудивительно, что они постоянно модифицируют этот напиток. Недавно стало известно, что они решили выпустить сухое пиво в пакете.
12.03.12 Диана фон Фюрстенберг "приодела" кока-колу
Дизайн бутылок для Diet Coke в прошлом году разрабатывал Карл Лагерфельд, и вот теперь тем же занялась другая не менее влиятельная персона fashion-индустрии — Диана фон Фюрстенберг.
  

 

По разделам:
Кухонная техника
Кулинарные события
Мастер-класс
Обзоры
Сервировка
Новости
Этническая кухня
Советы
История кухни
 
  
Пей меня и ешь меня столовой ложкой
из бездонной глубины души,
зачерпни поглубже поварёшкой,
хлеба и приправы накроши,
залпом ешь или тяни по грамму,
скоро ешь, а хочешь - неспеша,
запивай водой или стограммами,
иль не запивай - и так я хороша.
За обеденным столом, в просторной ванне,
на диване в тусклом свете ночника,
днём и ночью (но еду чтоб не проспали!),
сколько хочешь ешь, не кончится душа.
Рецепт "Рулет из мякоти кур, сваренных в фольге" на ЖруНиМагу. Секреты домашней готовки и лучших ресторанных рецептов, фотографии блюд.
 · Карта сайта
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100
Купить Hyundai Terracan | Burlington WI Real Estate | Poyen AR Real Estate | Selby SD Real Estate | Alfa Romeo 156, Cuore Sportivo.