| |  | Совет дня: | Чтобы тесто получилось пышнее прежде чем ставить его, просейте муку – из нее удаляются посторонние примеси и она обогащается кислородом.
Все кулинарные советы... |
 | Парижский десерт из сыра | | | Ингредиенты: | 150 г сыра, 1—2 сладких яблока, горсть миндаля, 2 столовых ложки майонеза, соль и сок лимона по вкусу, ломтики белого хлеба, масло. | | Другие рецепты из тех же продуктов » | Рецепт: Сыр и очищенные яблоки нарезать тонкими ломтиками | ломтик - отрезанная часть чего-либо, обычно толщиной менее 1 сантиметра и размером несколько сантиметров |
, сбрызнуть соком лимона, добавить миндаль, посолить, приправить | приправа - добавка к еде, острая или с оттенком различных вкусов и ароматов. |
майонезом, перемешать.
Подавать на десерт с поджаренными ломтиками белого хлеба. |
| Оцените материал: 1 2 3 4 5
|
| Вы готовите иначе? Оставьте свой отзыв!
Будем признательны за  фотографии Ваших кулинарных
достижений! |
| | | » Закуски |
|
Рецепты с тем же набором продуктов:
| Заливной паштет в формочках | | Ингредиенты: | 500 г печени, 300 г свиного несоленого сала, 1 морковь, 2 луковицы, 2 лавровых листа, 1 чайная ложка перца черного горошком, хлеба белого 2 ломтика батона, 1 стакан молока, 150 г швейцарского сыра. Для желе: 4 стакана бульона мясного, 2 столовые ложки желатина. Для украшения: 100 г зеленого салата, 1 свекла красная, 2 корешка хрена, 1 банка майонеза, 2 столовые ложки сахара, соль по вкусу.
|
| Язык, жаренный в сухарях | | Ингредиенты: | язык говяжий - 1 кг, овощи - 200г, мука - 2 ст.л., крошки белого хлеба или сухари (молотые) - 6 ст.л., яйцо - 1 шт., жир - 4 ст. л., соус томатный (или красный с вином) - 1 стакан, масло сливочное - 2 ст. л., лист лавровый, перец черный молотый, соль - по вкусу.
|
| Солянка рыбная с грибами | | Ингредиенты: | мелкие маринованные опята - 3/4 стакана, рыбное филе - 500г, квашеная капуста - около 1 кг, масло растительное, томатная паста, толченые сухари - по 2 ст.л., соленые огурца - 2 шт., каперсы - 50г, маслины - 50г, лук репчатый - 2 луковицы, рыбный бульон (или вода) - 1 стакан, мука - 1 ст.л., ломтики лимона, зелень петрушки - по вкусу.
|
| Цуккини по-домашнему | | Ингредиенты: | цуккини - 600г, пекорино (средней выдержки) - 100г, соль, перец - по вкусу, базилик, оливковое масло - по вкусу, ломтики деревенского хлеба, жареные в оливковом масле.
|
| Канапе с кабачками | | Ингредиенты: | 50 г кабачков
50 г ветчины
50 г сыра
40 чёрных оливок
1 огурец
3 ст. л. майонеза
10 ломтиков белого хлеба
2 ст. л. оливкового масла
|
|
|
