| |  | Совет дня: | Чтобы панировочные сухари образовали золотистую, хрустящую корочку куски мяса или рыбы нужно предварительно смазать взбитым яйцом и лишь после этого обвалять в сухарях.
Все кулинарные советы... |
 | Миноги, запеченные в слоеном тесте | | | Ингредиенты: | 65 г теста слоеного, 50 г миног, 3 яйца, зелень. | | Другие рецепты из тех же продуктов » | Рецепт: Готовые миноги нарезать на кусочки длиной 8—10 см (без головы).
Слоеное тесто раскатать в пласт толщиной 4—5 мм и нарезать на длинные полоски шириной 9—10 см. На пласт теста, смазанный яйцом, положить миноги, накрыть вторым таким же пластом теста и прижать его по краям, затем разрезать тесто на отдельные порции и положить на кондитерский лист, смоченный водой.
Тесто смазать яйцом и запечь в духовке. |
| Оцените материал: 1 2 3 4 5
|
| Вы готовите иначе? Оставьте свой отзыв!
Будем признательны за  фотографии Ваших кулинарных
достижений! |
| | | » Закуски |
|
Рецепты с тем же набором продуктов:
| Яйца в корзиночках с крабами | | Ингредиенты: | 1 яйцо, 35 г крабов консервированных или раковых шеек, 25 г майонеза, 10 г икры зернистой, 8 корзиночек из слоеного теста, зелень.
|
| Баклажаны со вкусом грибов | | Ингредиенты: | 1 большой баклажан, 1 луковица, 2 яйца, 3 ст. ложки растительного масла, соль, перец по вкусу. Зелень петрушки. Немного сметаны или простокваши.
|
| Блинчики из кабачков | | Ингредиенты: | 300 г очищенных кабачков, 2 яйца, 1/2 стакана муки, 2 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки кефира, 1 чайная ложка сахаpa, 1/4 стакана разрыхлителя для теста.
|
|
|
