| |  | Совет дня: | Чтобы тушеная печень осталась нежной после обжарки лучше добавить любой молочный продукт – сметану, молоко, сыворотку, но не воду. И тушить еще 10-15 минут на медленном огне.
Все кулинарные советы... |
 | Кабачки, фаршированные грибами и помидорами | | | Ингредиенты: | 60 г кабачков, 3 г муки, 20 г грибов, 20 г помидоров, 4 г растительного масла, 20 г соуса. | | Другие рецепты из тех же продуктов » | Рецепт: Для фарша грибы нарезать дольками, обжарить | обжарить - термически обработать до образования корочки |
на масле, добавив сметанный соус, размешать и проварить.
Этот фарш | фарш - (начинка)провернутые через мясорубку или порубленные компоненты, такие как мясо, мясо птицы и дичи, рыба, овощи, грибы, съедобные каштаны, смешиваются для вязкости с соусом или сливками. Фарш служит начинкой для запеканок, паштетов, заливных блюд, мяса и мяса птицы |
положить горкой на обжаренные кабачки, сверху поместить по половинке жареных помидоров и посыпать зеленью.
Перед обжариванием мелкие помидоры разрезать пополам, выжать семена, сок и посолить. |
| Оцените материал: 1 2 3 4 5
|
| Вы готовите иначе? Оставьте свой отзыв!
Будем признательны за  фотографии Ваших кулинарных
достижений! |
| | | » Закуски |
|
Рецепты с тем же набором продуктов:
| Баклажаны с овощами | | Ингредиенты: | На 1 кг баклажанов: 2 луковицы, 3 штуки моркови, по 1 штуке петрушки и сладкого перца, 1/2 сельдерея, 3 зубчика чеснока, 200 г растительного масла. Для соуса: 2 ст. ложки томата-пюре или 5-6 помидоров средней величины, 1 чайная ложка муки, 1 ст. ложка растительного масла, сахарный песок, соль и перец по вкусу.
|
| Пицца с копченым шпиком и творогом | | Ингредиенты: | 200г обезжиренного творога, 6ст ложек растительного масла, 1 яйцо, 6ст ложек молока, соль,425г муки, 2ч ложки разрыхлителя, 2ст ложки соуса песто, 5 помидоров, 1 цуккини, 100г копченого шпика, по 50г сыра моцарелла, гауда, голландского и сыра с плесенью, базилик.
|
| Блинчики из кабачков | | Ингредиенты: | 300 г очищенных кабачков, 2 яйца, 1/2 стакана муки, 2 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки кефира, 1 чайная ложка сахаpa, 1/4 стакана разрыхлителя для теста.
|
|
|
