| |  | Совет дня: | Чтобы панировочные сухари образовали золотистую, хрустящую корочку куски мяса или рыбы нужно предварительно смазать взбитым яйцом и лишь после этого обвалять в сухарях.
Все кулинарные советы... |
 | Грибной жюльен | | | Ингредиенты: | Грибы (шампиньоны стерилизованные) 1 банка, 1 луковица, 1 кубик куриного бульона, 3 ст. ложки сметаны, 2 ст. ложки муки, сыр 3 ст. ложки. | | Другие рецепты из тех же продуктов » | Рецепт: Мелко нарезать лук, потушить | тушить - готовить мясо или овощи, обжаривая в жиру под крышкой, затем в жидкость на слабом огне |
его. Пока он тушится, мелко порезать грибы и добавить их в сковороду. Жидкость, что была в банке, не сливать, а добавить в нее растворенный в 1/2 стакана кипятка куриный кубик. В грибы добавить муку, перемешать и постепенно влить бульон. Потушить минут 5, добавить сметану, положить по кокотницам или в форму, посыпать сыром и поставить в духовку минут на 15, до образования корочки.
Приятного аппетита! |
| Оцените материал: 1 2 3 4 5
|
| Вы готовите иначе? Оставьте свой отзыв!
Будем признательны за  фотографии Ваших кулинарных
достижений! |
Привет всем!
Кто-нибудь знает, как построить дом по канадской технологии?
http://stroika-plus-remont.ru/map.html - map
http://stroika-plus-remont.ru/snyat-kvartiru- - na-dlitelnyy-srok-s-evroremontom.html - снять квартиру на длительный срок с евроремонтом
http://stroika-plus-remont.ru/kupit-laminat-v - -minske-po-nizkim-cenam.html - купить ламинат в минске по низким ценам
http://stroika-plus-remont.ru/obmazochnaya-gi - droizolyaciya-sanuzla.html - обмазочная гидроизоляция санузла
http://stroika-plus-remont.ru/ciklevka-i-remo - nt-parketa-nedorogo.html - циклевка и ремонт паркета недорого
http://stroika-plus-remont.ru/shkola-remonta- - kvartir-foto.html - школа ремонта квартир фото
http://stroika-plus-remont.ru/remont-kvartir- - v-anape-pod-kluch.html - ремонт квартир в анапе под ключ
http://stroika-plus-remont.ru/oblicovka-sanuz - la.html - облицовка санузла
http://stroika-plus-remont.ru/vhodit-li-balko - n-v-obschuu-ploschad.html - входит ли балкон в общую площадь
http://stroika-plus-remont.ru/proekt-pereplan - irovki-kvartiry-ufa.html - проект перепланировки квартиры уфа
Всем привет. Кто-нибудь строил себе дом по канадской технологии?
Сейчас это произойдёт. Назначат на должность Володина В.В.
это о нём
Сейчас это произойдёт. Поставят на работу Володина
это о нём
Прочитать все сообщения: 29 |
|
| | | » Закуски |
|
Рецепты с тем же набором продуктов:
| Жюльен | | Ингредиенты: | Грибы (готовые к употреблению), 2 ст. л. сметаны, 1 ст.л. муки, кусочки вар. курицы, стакан бульона, соль по вкусу, желтый сыр.
|
| Куриная лапша | | Ингредиенты: | 1,5-2 литра куриного бульона, лапша из пшеничной муки и 1 яйца, 2 ст. ложки укропа, 1 ст. ложка петрушки, 1 луковица, 2 лавровых листа, 6 горошин перца, 3-5 тычинок шафрана, 4 зубчика чеснока.
|
| Суп с цыпленком | | Ингредиенты: | 1 порция цыпленка, 1,5 столовой ложки сливочного масла, 1 маленькая луковица, 2 чайные ложки муки, 2 стакана воды, 1 куриный кубик бульона, соль, перец, сок 1/2 лимона, тосты, нарезанные на маленькие квадратики, 2 чайные ложки порезанной петрушки.
|
| Суп из зайца | | Ингредиенты: | На 1л воды или говяжьего бульона, передняя часть тушки зайца, 100г шпика, 50г масла. 1 луковица,2 дольки чеснока, по 1ст ложки зелени петрушки и любистока, 1/2 ч ложки цедры лимона, 1-2ст ложки сухого красного вина, 3ч ложки муки, 1 бульонный кубик и соль.
|
| Филе индейки, запеченное с яблоками | | Ингредиенты: | 500 г индейки, 1 луковица, 1 корень петрушки,
1 морковь, 2 столовые ложки муки,
1,5 столовой ложки сливочного масла,
1 стакан бульона, 2 столовые ложки сметаны,
500 г свежих яблок, сметана,
50 г сыра, соль, перец.
|
|
|
